[Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

Pandoras madkasse - genteknologiens vidunderlige verden. 27 sider, 21 x 29,7 cm. Ill: 35 fotos (34 i farver), 13 farvetegninger, 4 figurer. Pris kr 20,00.

En debatudgivelse om gensplejset mad.
"Pandora letter på låget og ud flyver al ondskab og lidelse til menneskene; kun håbet bliver tilbage. Sådan lyder den gamle myte om Pandoras æske. Nutiden har bragt os gensplejsning og dermed en ny version af myten; Pandora åbner sin madkasse, og ud springer gensplejset rugbrød, gulerødder og makrelsalat - gensplejsningens forunderlige verden! Spørgsmålet er om også håbet vil slippe ud af madkassen - til glæde for menneskene"(fra forord).
Udgivelsen indeholder kapitler med beskrivelse af begreberne og teknikken bag gensplejsning, vurdering af hvilken nytte og hvilke risici gensplejsede afgrøder kan have for miljøet, omtale af sundhedsproblematikken i forbindelse med gensplejsede fødevarer, belysning af gensplejsede organismers virkning på den biologiske mangfoldighed i vores kulturplanter, omtale af gensplejsede afgrøders betydning for udviklingslandene, redegørelse for risikovurdering, forklaring af mærkningsregler, mv.
Hvert opslag indeholder en introduktionstekst, samt et antal tekstbokse, der udbygger og underbygger introduktionsteksten.
Udgivelsen kan anvendes i et tværfagligt undervisningsforløb - eller som led i undervisningen i naturfag eller samfundsfag. Den henvender sig til gymnasier, HF og de ældste folkeskoleklasser, men også til almindelige borgere der ønsker at vide mere om denne kontroversielle teknologi.

UDDRAG AF INDHOLD: Hvad er gener? Hvad er gensplejsning? I naturen. Sundhed. Biologisk mangfoldighed. U-lande. Globalisering. Videnskab og tro. Mærkning. Fremtiden. Hvad kan du gøre? Ordliste. Litteratur.

TILHØRENDE MATERIALE:
Ved bestilling af klassesæt (30 stk.) medfølger en lærervejledning. Lærervejledningen lægger stor vægt på brug af computer og informationssøgning via internet. Den byder på opgaver, undervisningsforløb, presseklip og litteraturhenvisninger.

UDGIVER:
NOAH
Nørrebrogade 39, 2200 Kbh N
Tlf: 35 36 12 12, fax: 35 36 12 17
E-post: noah@noah.dk
Internet: www.noah.dk

Til top] [Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

FagBogInfo
Blegdamsvej 4 B
Postbox 638
2200 København N
mailto:frodes@image.dk