[Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

Økologisk landbrug og naturen - gør økologisk landbrug en forskel for natur og miljø? Redigeret af Martin Holmstrup. 83 sider, 17 x 23 cm. Ill: 59 farvefotos, 3 tegninger, 21 figurer. Pris kr 69,00. [Udgivet 2003]
(Miljøbiblioteket 1)

Økologisk landbrug opfattes som en driftsform baseret på lokale og fornyelige ressourcer, og hvor der i videst muligt omfang tages hensyn til naturen og miljøet. Det vil sige, at denne landbrugsform gerne skulle være til gavn for naturens 'kvalitet' og dens biologiske mangfoldighed.
Denne bog har til hensigt at gøre status over den viden man har omkring miljøpåvirkning og naturindhold inden for økologisk landbrug. I bogen fortæller fagfolk, hvilken betydning økologisk landbrug hidtil ser ud til at have haft for naturen, når man sammenligner med traditionel drift. Desuden behandler bogen de særlige problemer, der knytter sig til brugen af gensplejsede organismer og til økonomien i økologisk landbrug.
Bogen indeholder 6 kapitler. Kapitel 1 og 2 omhandler jorden som dyrkningsmedie. Hvad karakteriserer en god og frugtbar jordbund, hvad består den af, og hvorledes påvirker landbrugsdriften disse forhold? Er der fordele forbundet med økologisk landbrug? Påvirkning af jordens levende organismer beskrives fordi de har en stor rolle i spørgsmålet om jordens frugtbarhed. I kapitel 3 ses der på om den økologiske landbrugsdrift giver bedre forhold for landskabets vilde planter og dyr. Herefter går bogen i kapitel 4 over til at se på om gen-modificerede planter i tilstødende konventionelle bedrifter udgør en trussel for økologisk landbrug, der som bekendt ikke tillader brugen heraf. I kapitel 5 ses der på om økologiske landbrug er en løsning til landbrugets utilsigtede tilførsel af næringsstoffer til grundvand og vandmiljø. I bogens sidste kapitel behandles økomoniske aspekter af omlægning til økologiske landbrug.
Udgivelsen indgår i en serie 'Miljøbiblioteket', der er en afløser for Danmarks Miljøundersøgelsers 'TEMA-rapporter'. Bøgerne i serien sætter fokus på natur- og miljøspørgsmål af særlig stor betydning, og skrives af forskere fra Danmarks Miljøundersøgelser. Bøgerne er skrevet i en letforståelig form og henvender sig til alle, der er interesseret i miljø og natur. De kan bruges i undervisningen på såvel ungdomsuddannelser som kortere og længere videregående uddannelser.

UDDRAG AF INDHOLD: Jordkvalitet og dyrkningsmetoder. Livet i jorden. Biodiversitet og naturkvalitet. Økologisk landbrug og genmodificerede planter. Vandmiljøet og økologisk landbrug. Økonomi og økologisk landbrug. Litteratur. Ordliste. Stikordsregister.

FORFATTERE: Per Schjønning, Lars J. Munkholm, Susanne Elmholt, Martin Holmstrup, Knud Tybirk, Niels Elmegaard, Rasmus Ejrnæs, Vibeke Langer, Gösta Kjellsson, Ruth Grant, Jesper S. Schou.

UDGIVERE:

Danmarks Miljøundersøgelser

Gads Forlag
Klosterstræde 9, 1157 København K
Tlf: 33 15 05 58, fax: 33 11 08 00
E-post: sekr@gads-forlag.dk
Internet: www.gads-forlag.dk

[Til top] [Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

FagBogInfo
Blegdamsvej 4 B
Postbox 638
2200 København N
mailto:frodes@image.dk