[Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

Mad til eftertanke - landbrug mellem natur og samfund. 23 sider, 21 x 29,7 cm. Ill: 28 fotos (24 i farver), 1 farvetegning, 4 figurer, 1 kort. Pris kr 25,00. [Udgivet 2003]
(NOAHs debatserie nr 3)

Om produktionsmetoder i det moderne landbrug, om EUs landbrugslove og landbrugspolitik, og om en landbrugsproduktion, der er til gavn for forbrugerne og miljøet. Det er et debathæfte, som handler om mad og miljø, og om penge og politik.
"Hvem siger, at rester af sprøjtegifte i vores grundvand eller tremmesvin, der aldrig ser dagens lys, er nødvendige onder i det moderne landbrug? Det er sygdomssymptomer på en landbrugsproduktion, som ikke er i balance med naturen. NOAHs Landbrugsgruppe mener, at landbruget i disse år har så mange problemer, at det er nødvendigt med en generel ændring af den industrielle landbrugskultur. Det er ikke kun landmanden, som skal tænke og handle anderledes. Der er også brug for ændringer både i den fælles europæiske landbrugspolitik og i den enkelte borgers forbrugsmønster"(fra forord).
I hæftets kapitler belyses hvilken rolle landbruget spiller i Danmark, hvilken betydning det moderne landbrug har for miljøet, mulighederne for at opnå et bæredygtigt landbrug i Danmark og resten af verden, hvordan man sikrer sund mad til alle mennesker på Jorden, hvordan landbruget ser ud i forskellige europæiske lande, hvad EUs landbrugslove indeholder, hvilken rolle EUs landbrugspolitik spiller for udviklingslandene. Der afsluttes med et bud på, hvor landbruget er henne i år 2015, samt råd om, hvordan den enkelte kan være med til at påvirke landbrugets udvikling.

UDDRAG AF INDHOLD: Mellem natur og samfund. Miljø og økologi. Et bæredygtigt landbrug. Ernæring. EU på banen. Landbrug i Europa. EUs landbrugspolitik. Global handel. Fremtid og visioner. Hvad kan du gøre? Læs mere. Links.

UDGIVER:
NOAH
Nørrebrogade 39, 2200 København N
Tlf: 35 36 12 12, fax: 35 36 12 17
E-post: noah@noah.dk
Internet: www.noah.dk

[Til top] [Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

FagBogInfo
Blegdamsvej 4 B
Postbox 638
2200 København N
mailto:frodes@image.dk