[Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

De danske husdyrs historie. Af Jørgen Liljensøe. 212 sider, 15,5 x 22 cm. Ill: 56 farvefotos, 5 farvetegninger. Pris kr 299,00. [Udgivet 12/11 2004]

Om husdyrenes historie i Danmark. Bogen er en kulturhistorisk fortælling om, hvor de forskellige husdyr kom fra, hvilke vilde dyr de stammer fra, hvornår de kom til Danmark, og hvad vi siden stenalderen har brugt dem til.
Husdyrenes indtog i Danmark for omkring 6.000 år siden medførte en revolutionerende ændring af menneskenes liv. En ændring, der i omfang ikke er gentaget, før vi for omkring 150 år siden begyndte at afvikle bondesamfundet til fordel for industrisamfundet. For få generationer siden var vi alle bønder med afgrøder og kvæg, og vores husdyr betød alt for vor overlevelse - indtil nyeste tid, hvor landbrugene enten blev industrialiseret eller kom på museum.
Men vores husdyr er stadig vigtige i vores dagligdag. De leverer føde, varme og endda mening med tilværelsen. "Det var husdyrene, der bragte menneskene i vor del af verden frem til starten på det industrielle samfund. Husdyrene var og er ikke blot en del af vor civilisation - de var forudsætningen for den. Vor civilisation er blevet udviklet og båret frem gennem historien om vore husdyr i tusinder af år. [...] I historien om samværet mellem menneske og husdyr indgår den vigtigste og mest betydningsfulde del af den danske kulturhistorie"(fra Indledning).
I bogen fortælles om en lang række af husdyr - hunde, katte, kvæg, heste, svin, høns, ænder, gæs, kalkuner, duer, geder, får, bier. For hvert husdyr bringes biologiske oplysninger og berettes om dyrets historie og betydning for menneskene, samt dets indførelse og historie i Danmark. Nogle indledende kapitler ser på de tidligste agerbrug, på indvandringen af de første mennesker til de skandinaviske egne, og udviklingen fra jægersamfund til bondesamfund.

UDDRAG AF INDHOLD: Om husdyr. Verdens første bønder. Danmark efter sidste istid. De første mennesker i Danmark. Husdyrenes vej mod Danmark. Hvorfor blev vi bønder? Danmark - et samfund af bønder. Hunden. Hesten. Kvæget. Svinet. Fåret. Geden. Katten. Kaninen. Gåsen. Anden. Hønen. Kalkunen. Duen. Bien. Personnavneliste. Stikord.

UDGIVER:
Borgens Forlag
Valbygårdsvej 33, 2500 Valby
Tlf: 36 15 36 15, fax: 36 15 36 16
Internet: www.borgen.dk

[Til top] [Forsiden] [Emneliste] [Arkiv] [Ugens bøger]

FagBogInfo
Blegdamsvej 4 B
Postbox 638
2200 København N
E-post: :frodes@image.dk