[Forsiden] [Emneliste] [Arkiv]

Bioteknologi 1: Cellernes kemi - DNA og DNA-teknikker. Af Bodil Blem Bidstrup, Johanne Jensen. 78 sider, 21 x 23 cm. Ill: 11 fotos (10 i farver), 94 tegninger og figurer (mest i farver). Pris kr 122,50. Nucleus Forlag. Udgivet 2009.

Bioteknologi 1 er første ud af fem planlagte bøger til faget bioteknologi. Bioteknologi 1 indeholder temaer om cellernes kemi og om DNA og DNA-teknikker.
Temaernes indhold er fastlagt ud fra læreplanen for bioteknologi og bygger på biologi C og kemi C. Udgivelsen bygger oven på grundforløbet, og enkelte basale kemiske og biologiske emner vil derfor kun være kort opsummeret på faktasider.
"Den foreliggende udgivelse er rettet mod det første semester på studieretningen. Derfor er fokus, særligt i Tema 1, på overblikket. De næste temaer vil i højere grad tage udgangspunkt i eksempler, og vil hver for sig uddybe områder i kernestoffet"(fra Forord).
Tema 1, Cellernes kemi, er en oversigt over cellen, hvilke kemiske forbindelser den består af og de overordnede cellulære processer. Gennem processer i cellen forklares grundlæggende kemisk viden om atomer, molekyler og salte. Temaet uddyber særligt hvordan cellen optager og afgiver stoffer og regulerer sit indre miljø ved hjælp af cellemembranen. Der fokuseres således på cellemembranen, diffusion og transportprocesser. I den forbindelse gennemgås fedtstoffernes kemi.
Tema 2, DNA og DNA-teknikker, introducerer DNA, replikation, proteinsyntese og de metoder man benytter til at undersøge genetisk diversitet. Temaet har en række undervisningsmæssige perspektiver i sig selv og vil desuden give en basis for flere af de senere temaer.
Til udgivelsen hører en hjemmeside med bogens figurer, opgaver, forsøg og uddybende materiale.
Bodil Blem Bidstrup er cand.scient. i biologi og engelsk. Johanne Jensen er cand.scient. i biologi og kemi.
Bioteknologiserien retter sig mod faget Bioteknologi A i de gymnasiale uddannelser. Udgivelserne er bygget op om i alt 11 temaer som desuden vil være meget anvendelige i den øvrige biologi- og kemiundervisning på de gymnasiale uddannelser på A- og B-niveau.
Indholdet i de følgende temabøger: Bioteknologi 2: Fermentering, stofskifte og gensplejsning, udkommer maj 2010. Bioteknologi 3: Infektionsbiologi og blodets kemi, udkommer december 2010. Bioteknologi 4: Næringsstoffernes kemi - Fødevare- og energiproduktion, udkommer maj 2011. Bioteknologi 5: Farmakologi, stamceller og neuroner, udkommer december 2011.

UDDRAG AF INDHOLD: Tema 1: Cellernes kemi. Cellen: bioteknologiens hjørnesten. Celler er fulde af kemi. Cellens stofskifte. Celler er omgivet af vand. Cellemembranens funktioner. Lipider. Lipider i cellemembranen. Cellemembranens permeabilitet. Membrantransportprocesser. Litteraturliste.
Tema 2: DNA og DNA-teknikker. DNA's opbygning. RNA's opbygning. DNA's funktion - replikation. DNA's funktion - proteinsyntese. Translation. Modificering af aminosyrekæden. Proteinsyntesen hos prokaryoter. Kromosomer og diversitet. DNA-teknikker. Litteraturliste.
Stikordsregister.

UDGIVER:
Nucleus Forlag
Lundingsgade 33, 8000 Århus C
Tlf: 86 19 04 55, fax: 86 19 63 55
E-post: nucleus@nucleus.dk
Internet: www.nucleus.dk

[Til top] [Forsiden] [Emneliste] [Arkiv]

FagBogInfo
Egernets kvt. 52
2750 Ballerup
E-post: frodes@image.dk